Doudou, nous partons en Irlande, j'ai décidé ! Si tu veux, me répond un Doudou l'air absent. Il a tellement l'habitude d'entendre mes propositions de
voyage qui partent dans tous les sens qu'il me dit oui à chaque fois pour avoir la paix. Sauf que ...Cette fois ci j'ai bien préparé mon coup. A la dernière minute, l'organiser moi même revenant
trop cher, je me suis rendue chez Tuï.Et j'ai trouvé un road trip de 15 jours en Irlande à un prix très très intéressant.
15 jours après, nous atterrissions à Dublin.

L'avantage d'un road trip organisé est que je n'ai rien eu à faire. L'inconvénient est que nous allons devoir arpenter Dublin au pas de course: 2 soirs et 1 journée pour découvrir la ville qui a été élue la "Ville la plus amicale d'Europe" en 2007 et 2009. Et c'est tout naturellement, qu' à peine avoir déposé nos valises, nous partons dans le quartier des pubs
irlandais, Temple Bar. Nous sommes samedi soir, le moment idéal pour découvrir les soirées dublinoises. Doudou, il
paraît que tes ancêtres les Vikings vécurent ici en 795 après JC. Oh, un pub qui s'appelle The Temple Bar, c'est original !

Ouvert depuis 1840, The Temple Bar est l'un des plus célèbres pubs de Dublin et connu dans le monde entier. Sa faune nocturne de jeunes, et moins jeunes, en folie est un spectacle en soi...


... Autant que ses artistes qui perpétuent la tradition de la musique irlandaise au travers de balades ou de standards mondiaux. Le tout agrémenté
d'un flot de chopes de bière et de verres de whiskey. Et oui, ça s'écrit comme ça
whiskey.Dire qu'une ambiance de folie règne est un doux euphémisme. La musique est excellente, la jeunesse un peu trop imbibée. Mais l'accueil des dublinois
est la hauteur de sa réputation. Nous comprenons pourquoi Dublin a été élue 2 fois "Ville la plus amicale
d'Europe".


Après quelques moments de folie, cette frénésie d'amitié commence à m'épuiser un peu. La jeunesse est dans la tête, pas forcément dans le corps. Je m'éclipse pour
découvrir la décoration de ce pub qui est une institution dans le quartier de Temple Bar. Je récupère au passage un
Doudou courtisé par des dublinoises, un peu trop amicales à mon goût et en mal de photographies puis nous sortons
respirer un air pur, sans vapeur d'alcool et d'odeur de sueur.


Nous reprenons notre tournée des pubs et arrivons sur Dame Street à quelques pas de là. Derrière une façade
typiquement pub irlandais, The Mulligan and Haines Pub laisse échapper des notes de
musique irlandaise. Nous nous engouffrons précipitamment pour y découvrir à nouveau des chanteurs amoureux de leur pays et des chansons traditionnelles, le
tout agrémenté d'un public qui se lâche, une bière à la main. Nous n'aimons pas la bière mais la ferveur qui se dégage du public et cette musique envoûtante nous emporte aux confins de
l'Irlande, verte et mystérieuse.







Mais, reconnaissons-le, le brouhaha incessant des fêtards et l'odeur de l'alcool mélangé à la sueur a raison de nous. 1 pub ça va, 3 pubs bonjour les dégâts. Nous nous
arrêtons donc à 2 pubs et, comme d'habitude, mon estomac crie famine. Je rêve d'un Fish and Chips et j'emmène Doudou dans un endroit un peu particulier mais
qu'il va adorer : une banque, The Bank on College Green.

A cette évocation, les yeux de Doudou s’allument et scintillent de mille feux. J'éteins son regard en lui expliquant que ce n'est plus une banque mais bel et bien un bar/restaurant installé dans les locaux d'une ancienne banque irlandaise fondée en 1892 par la Belfast Bank. La décoration intérieure serait d'époque, dans le plus pur style victorien.





A 2 mn à pied du Parlement Irlandais, elle est l'un des rares exemples de construction en grès écossais de
Dublin. A l'intérieur, peut être un peu plus sélecte mais tout aussi prête à faire la fête, une clientèle de purs dublinois se délecte d'une nourriture variée allant de l’œuf Bénédicte au sacro-saint Fish and
Chips. Le tout agrémenté de bière, bien évidemment, de vin ou de délicieux cocktails.

Les cocktails agissent sur nous comme la bière sur nos amis dublinois des pubs The Temple Bar et The Mulligan and Haines Pub. A l'extérieur de The Bank on College Green, un homme nous regarde d'un air
dubitatif, figé comme une statue. A moins que...Bonne nuit jeune homme, nous allons essayer de retrouver la route de notre hôtel !
The Temple Bar : 47-48 Temple Bar
Dublin Ireland
Renseignements et réservation en cliquant sur le lien : thetemplebarpub.com
The Bank : 20-22 College Green
Dublin 2 Ireland D02 C868
Renseignements et réservation en cliquant sur le lien : bankoncollegegreen.com
Mulligan and Haines : 32 Dame Street
Dublin 2 Ireland
Renseignements et réservation en cliquant sur le lien : facebook.com/mulliganandhaines